준비물-염소1마리, 황기3뿌리, 대파2단, 양파20개, 생강20개, 소주5병, 토란대1주먹, 고사리1주먹,깐마늘1kg, 들깨가루1봉지(국산 껍질 깐것), 고추5개, 깻잎10묶음, 전통된장, 엄나무, 초고추장, 물엿작은병, 1.염소 1마리를 준비한다.(20kg~30kg) 2.염소고기를 물에 푹 잠기게 담근다.(피를 뺀다) 3.핏물은 4시간..
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