[스크랩] 만두피 없는 굴림만두 만두피 없는 굴림만두 굴림만두는 만두피가 없는 만두라는 것은 다 아시지요? 이 굴림만두는 만두는 좋아 하지만.. 밀가루가 부담이 되어 만두를 기피하는 분들이나, 살이 찔가봐 걱정하는 분들 소화력이 약한 분들에게 좋은 음식이고, 만두피까지 만들기 번거로워 하시는 분들에게 강추입니다.^^ 손.. 요리 2011.01.31
[스크랩] 무청 시래기 조림 오늘은 정겨운 시골 반찬!!.. 구수하고 부드러운 ~ 맛을 내는 된장으로 조린 무청 시래기 조림 만드는 법을 소개하려고 해요. 어제 저녁에 만들었는데.. 부드러워서 아이도 잘 먹는 밑반찬 중의 하나랍니다. 무청 시래기 볶음이나 무침을 하면 살짝~ 질긴맛이 느껴지기도 하는데요.. 조리면.. 아주아주 .. 요리 2011.01.29
[스크랩] 돼지고기 콩나물찜 돼지고기 콩나물찜 부재료를 준비하기 전에 돼지고기(목등심)450그램을 굵게(2센치정도), 손가락 길이로 잘라 양념을 하여 30분이상 숙성을 시킨다. 고기 양념장 - 간장 3수저, 고추장수북히 한수저, 청주 4~5수저, 설탕 2분의1수저, 고추가루 한수저, 미강유(or 식용유) 한수저, 마늘 한수저, 후추가루 * 매.. 요리 2011.01.29