느티나무

봄꽃 - 함민복 꽃에게로 다가가면 부드러움에 찔려 삐거나 부은 마음 금세 환해지고 선해지니 봄엔 아무 꽃침이라도 맞고 볼 일

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 콩나물로 만든~ 얼큰한 반찬!! 콩나물 찜을 소개하려고 합니다. 콩나물은 주로 무치거나 국으로 끓여먹곤 하는데 가끔 얼큰하게 찜을 해서 먹으면 정말 얼큰하면서도 맛도 좋아.. 왠만한 밑반찬은 보이지도 않습니다. 콩나물찜에 미나리를 넣으면.. ..

매화꽃 꽃 이파리들이 하얀 눈송이처럼 푸른 강물에 날리는 섬진강을 보셨는지요 푸른 강물 하얀 모래밭 날선 푸른 댓잎이 사운대는 섬진강가에서 서럽게 서보셨는지요 해 저문 섬진강에 서서 지는 꽃 피는 꽃을 다 보셨는지요 산에 피어 산이 환하고 강물에 져서 강물이 서러운 섬진강 매화꽃을 보..

버섯콩나물 덮밥 ◈ 새송이버섯은 송이버섯과 생긴 모습이 비슷하고 송이버섯의 향을 대신할 수 있는 저렴한 버섯입니다. ◈ 새송이버섯은 송이버섯류가 아니고 느타리버섯을 개종한 버섯인데 일명 왕느타리버섯이라고도 합니다. ◈ 약용버섯은 아니고 전형적인 채소타입의 버섯이지요. ◈ 새송이..

준비물-염소1마리, 황기3뿌리, 대파2단, 양파20개, 생강20개, 소주5병, 토란대1주먹, 고사리1주먹,깐마늘1kg, 들깨가루1봉지(국산 껍질 깐것), 고추5개, 깻잎10묶음, 전통된장, 엄나무, 초고추장, 물엿작은병, 1.염소 1마리를 준비한다.(20kg~30kg) 2.염소고기를 물에 푹 잠기게 담근다.(피를 뺀다) 3.핏물은 4시간..

행복배네 농장에도 겨울이 깊어가고 있네요. 배나무에 하얀눈이 덮히니 마음이 따뜻해지네요. 과수원댁이 집에 있는 시간이 많아지는 때입니다. 배꽃뜰이 꼬물꼬물 강정만들어 보았어요. 재료 : 밥알 말려서 튀긴 것 . 장날에 파는 쌀 뻥튀긴 것도 무방. 견과류 ; 땅콩, 호두, 호박씨, 해바라기씨, ( 그 ..

겨우내 쌓였던 마음속의 먼지들을 털어버리자 봄 내음 산모퉁이 돌아 살포시 다가온다 저 먼 지평선 위로 피어오르는 아지랑이 희망도 보이고 삶의 이야기도 보인다 지나간 계절은 계절과 함께 묻어두고 새순을 피우듯 마음속에 연둣빛 새순을 심자 물을 주고 사랑을 주고 영양을 주어 봄과 함께 자..

상급자를 위한 발리 레슨 ,,김우성 김우성 발리레슨 상급자를 위한 발리레슨입니다. [출처] 20차 KPTA 지도자 강습 상급자를 위한 발리 레슨 (강사 : 김우성) (대한테니스협회 미디어팀)

반찬이 마땅치 않은 날, 덮밥을 만들어 보자. 냉장고 속의 야채와 고기를 고소하게 볶아 자박하게 육수를 붓고 따듯한 밥 위에 끼얹으면 근사한 덮밥 한 그릇이 금새 만들어 진다. 따끈따끈한 영양 덮밥 7가지. 건강까지 생각하는 다이어트 요리 --> 해물야채 굴소스덮밥 [재료] 갑오징어 1마리, 새우 5마..

칼린 셀렉츠 (Kolleen Selects) 박칼린 음악감독이 직접 선곡한 감동의 음악들… (팝페라, 뮤지컬, 합창음악) ★ KBS 2TV의 프로그램 에서 강한 카리스마와 음악에 대한 열정을 보여준 박칼린 음악감독이 추천하는, '팝페라'와 '뮤지컬', 그리고 유명 '합창곡'들을 모은 신년 특별기획 앨범. (2CD) 조쉬 그로반, ..