[스크랩] 고추가루없이 깔끔하면서 매콤한짬뽕 고추가루없이 깔끔하면서 매콤한짬뽕 한그릇 드시렵니까? 고추가루는 없어요. 그래도 매콤하니 개운한 맛..... 구입한 목삼겹살.. 야금야금 요렇게조렇게 다 먹어 가네요.ㅎ~ 냉동중인 오징어 한다리... 다행히 새우도 몇마리 남아있네요.. 배추 이웃과 나눠먹고도 많아서 데쳐서 .. 요리 2012.01.20
[스크랩] 차 한잔으로 행복한 시간 - 김인숙 차 한잔으로 행복한 시간 - 김인숙 나란히 놓은 찻잔이 행복함으로 젖어드는 시간 그대와 차 한잔하는 시간입니다 쉴 새 없이 분주했던 하루 해도 해도 끝이 없는 산더미 같은 일들 내일로 가는 밤 열차에 실어 보냅니다 별빛이 아름답게 부서져 내리는 창가에 그대와 마시는 차 .. 좋은 글. 시 2011.12.06
[스크랩] 단풍의 이유 - 이원규 단풍의 이유 - 이원규 이 가을에 한 번이라도 타오르지 못하는 것은 불행하다 내내 가슴이 시퍼런 이는 불행하다 단풍잎들 일제히 입을 앙다문 채 사색이 되지만 불행하거나 불쌍하지 않다 단 한 번이라도 타오를 줄 알기 때문이다 너는 붉나무로 나는 단풍으로 온몸이 달아오를 .. 좋은 글. 시 2011.11.02
[스크랩] 맛있는 북어강정 -오늘의 요리법, 북어 2마리 기준(단, 머리는 안 넣어줌!! only 몸통)- 북어2마리+참기름+청주, 녹말가루 적당량 양념장(밥스푼) : 고추장 2스푼, 간장 2스푼반, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 반스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1티스푼, 고추가루 1스푼 -미리 준비하기- 1. 북어는 미리 물에 불려놓기 말려진.. 요리 2011.10.13
[스크랩] 완소반찬 10가지 1.매운멸치 볶음 먼저, 멸치를 마른팬에 한번 볶다가 양념넣고..버무려 줍니다.. (매실청1T, 간장1t, 고추장1T, 마요네즈약간) 2.건새우 마늘조림. 건새우도 마찬가지로..마른팬에 마늘과 함께 볶다가 (간장1t, 매실청약간, 올리도당약간, 포도씨유..) 3.콩나물무침. (저는 콩나물을 뚜껑을 열고 삶는 답니다... 요리 2011.10.02
[스크랩] 꽁치강정 -오늘의 요리법- 꽁치 한캔, 전분가루 2스푼 밑간 : 청주 3스푼, 후추가루 4번톡톡 강정양념 : 고추장1스푼, 진간장 1스푼, 요리당 2스푼, 매실청 4스푼, 참기름 1스푼, 다진양파 1스푼, 후추가루 두번톡톡 꽁치는 체에 받쳐서 기름기를 싹다 빼준뒤에.. 뜨거운물을 들이부으세요. 이러면 기름기도 좀 사라.. 요리 2011.09.21
[스크랩] 그리운 사람 다시 그리워- 정호승 그리운 사람 다시 그리워- 정호승 그리운 사람 다시 그리워 사람을 멀리하고 길을 걷는다 살아갈수록 외로와진다는 사람들의 말이 더욱 외로와 외롭고 마음 쓰라리게 걸어가는 들길에 서서 타오르는 들불을 지키는 일은 언제나 고독하다 그리운 사람 다시 그리워 그리운 사람을 그리워하면 어둠 속에.. 좋은 글. 시 2011.09.19