느티나무

하루가 든든 맑은 영양국 12가지 아침 거르고 다니는 학생이나 직장인들이 상당하다고 합니다. 절대 ..절대 아침굶지 마세요 . 간단한 영양국 한 그릇에 밥 두어 숟가락 넣고 훌훌 말아 드시고 다니세요. 그래야..내가 하루를 피곤하지 않게 일 할 수 있는 영양분이 뇌에 공급이 된답니다. 괜히 나른하고..

주부들이 탄생시킨 생활의 지혜 ●세탁할 때 옷의 색깔이 빠질까 염려될 경우가 있잖아요. 그럴 때는 옷을 30분간 소금물에 담가 두었다가 빨아보세요. 특히 빨간색이나 검정색 옷에는 매우 효과적이에요. 또 견직물이나 모직물은 중성세제와 함께 식초 한 큰술을 넣어 세탁하면 색이 빠지는 것을 막..

[재 료] 갈치 1마리,무4센치 정도의 넓이 1토막, 알감자 5개,멸치다싯물 1컵,간장1숟가락,맛술 1숟가락 [조림장] 멸치다시물 1컵반, 고추가루1~2숟가락, 간장 5숟가락, 맛술 5~6숟가락, 양파청 3숟가락, 물엿 1숟가락반, 다진마늘 1숟가락, 생강즙 1숟가락, 홍고추 1개, 대파 갈치는 중간정도의 크기 1마리예요...

tip 꽁치나 고등어, 참치, 연어등 생선 통조림은 바쁜 일상에서 손쉽게 요리를 만들수 있는 유용한 아이템이랍니다. 미리 구비해두시면 좋은데 찌그러지거나 녹슬지 않고 유통기한이 여유가 있는지를 꼭 확인하시는게 좋습니다. 생선 통조림으로 찜이나 조림, 찌개를 끓일때 조림국물에 양념장을 만들..

원래육수용으로 사용 할려다가 요즘은 채소가 비싸서 천대 받는 육수용 멸치 오늘은 응가 발려서 달달볶아 조렸습니당 ㅎㅎ 요것도 응근히 밥도둑 이랍니다 입맛 잃으신분들 요거 일단 잡쒀? ㅎㅎ^ 오늘의 재료 큰멸치 300g 아삭고추3개 마늘 5개 양념(고추장 2큰술 정종 한큰술 물엿(조청)1큰술 들기름1..

조리시간 30분 이내 요리재료 파래 90g, 무 120g, 소금 1t, 설탕 1.5T, 식초 1.5T, 와사비 1/4t, 다진마늘 1t, 다진파 1t, ...통깨 1t 만드는법: 1. 파래는 굵은 소금을 넣고 조물 조물 주물러 준 후 깨끗하게 3번 정도 헹궈준다. * 파래의 양은 3 덩어리 정도인데 , 씻어서 꼭 짠 양이 90g이에요. 2. 무는 5~6 cm정도로 토막..

요리재료 김, 식용유, 참기름, 설탕 짧은 주소 : http://board.miznet.daum.net/recipeid/12130 재래시장이나 마트의 건어물코너에 파래김자반이라고 팝니다. 김자반볶음은 완제품을 사서 드시면 편리할지 모르나 가격도 집에서 해먹는 것보다 훨씬비싸고 맛도 들합니다. 제가 돈안들이고 쉽게 김자반 볶는 방법 알..

고추 잡채 고추에는 매운 맛을 내는 캡사이신이 함유되어 있고 비타민 A와 비타민 C도 함유되어 있답니다. 캡사이신은 장의 운동을 활발하게 해주어 소화를 촉진시키기도 하지만 너무 많이 먹을 경우 위산 분비를 억제할 수도 있으니 적당량 드셔야지요 파프리카와 함께 요리한다면 눈으로도 즐길 수 ..

굴 짬뽕 굴과 오징어을 이용해 시원한 굴짬뽕을 끓이겠습니다 빨간 국물의 짬뽕과는 또 다른 깔끔하고 뽀얀 국물이 매력적이랍니다. ［재료］ 오징어 1마리, 굴 1봉, 대파 흰부분 1대, 건표고 버섯 2송이, 건고추 2개, 청경채 4~5뿌리,마늘 3~4쪽, 치킨스톡 1개, 굴소스 적당량, 참기름 약간.. 표고 불린물 4~..