느티나무

여우 어제 머핀 포스팅한다고 약속드렸는데 암만해도 이놈부터 올려야겠기에요 ㅋㅋㅋ 사실은 휴일날 등산가면서 가져가서 랑구 친구들이랑 먹을려고 했는데 울 랑구가 배탈이 나는 바람에 모두다 랑구랑 여우 몫이 되었다는거 아닙니까 ㅋㅋㅋ 그래서 엄마집에 좀 가져다 드리고 랑구..

출처 : 54년 말띠글쓴이 : 자경 원글보기메모 :

고추가루없이 깔끔하면서 매콤한짬뽕 한그릇 드시렵니까? 고추가루는 없어요. 그래도 매콤하니 개운한 맛..... 구입한 목삼겹살.. 야금야금 요렇게조렇게 다 먹어 가네요.ㅎ~ 냉동중인 오징어 한다리... 다행히 새우도 몇마리 남아있네요.. 배추 이웃과 나눠먹고도 많아서 데쳐서 ..

-오늘의 요리법, 북어 2마리 기준(단, 머리는 안 넣어줌!! only 몸통)- 북어2마리+참기름+청주, 녹말가루 적당량 양념장(밥스푼) : 고추장 2스푼, 간장 2스푼반, 올리고당 1스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 반스푼, 통깨 1스푼, 참기름 1티스푼, 고추가루 1스푼 -미리 준비하기- 1. 북어는 미리 물에 불려놓기 말려진..

1.매운멸치 볶음 먼저, 멸치를 마른팬에 한번 볶다가 양념넣고..버무려 줍니다.. (매실청1T, 간장1t, 고추장1T, 마요네즈약간) 2.건새우 마늘조림. 건새우도 마찬가지로..마른팬에 마늘과 함께 볶다가 (간장1t, 매실청약간, 올리도당약간, 포도씨유..) 3.콩나물무침. (저는 콩나물을 뚜껑을 열고 삶는 답니다...

-오늘의 요리법- 꽁치 한캔, 전분가루 2스푼 밑간 : 청주 3스푼, 후추가루 4번톡톡 강정양념 : 고추장1스푼, 진간장 1스푼, 요리당 2스푼, 매실청 4스푼, 참기름 1스푼, 다진양파 1스푼, 후추가루 두번톡톡 꽁치는 체에 받쳐서 기름기를 싹다 빼준뒤에.. 뜨거운물을 들이부으세요. 이러면 기름기도 좀 사라..

약과 재료 중력분 180g, 참기름·청주 30g씩, 계핏가루 1/2작은술, 꿀 70g, 후춧가루·소금 1/4작은술씩, 생강즙 20g, 식용유 적당량, 시럽(물·설탕 2/3컵씩, 계핏가루 1작은술) 만들기 1 볼에 중력분을 체에 쳐 내리고 참기름을 넣은 뒤 손으로 비벼 고루 섞는다. 2 ①을 다시 한 번 체에 내리고 청주, 계핏가루..

배추 작은것 1통, 무 1/4통, 배 작은것 1개, 미나리 1/3단, 파 2뿌리, 마늘 한큰술, 생강 2-3쪽, 고추 1개, 소금, 감미료 * 먼저 배추는 아주 작은것으로 한통이 필요하구요. * 배추를 한장씩 떼어내서 절이는데, 물에 한번 적힌후에 소금을 골고루 뿌려주면 된다지요. 저는 소금을 조금 넉넉히 해서 빨리 확 절..

안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 콩나물로 만든~ 얼큰한 반찬!! 콩나물 찜을 소개하려고 합니다. 콩나물은 주로 무치거나 국으로 끓여먹곤 하는데 가끔 얼큰하게 찜을 해서 먹으면 정말 얼큰하면서도 맛도 좋아.. 왠만한 밑반찬은 보이지도 않습니다. 콩나물찜에 미나리를 넣으면.. ..

버섯콩나물 덮밥 ◈ 새송이버섯은 송이버섯과 생긴 모습이 비슷하고 송이버섯의 향을 대신할 수 있는 저렴한 버섯입니다. ◈ 새송이버섯은 송이버섯류가 아니고 느타리버섯을 개종한 버섯인데 일명 왕느타리버섯이라고도 합니다. ◈ 약용버섯은 아니고 전형적인 채소타입의 버섯이지요. ◈ 새송이..